Mud e Ginni: una donna tailandese piena di creatività e un figlio di contadini di Pennes di Fuori, uniti da un grande amore e dall’amore per i propri figli. E non solo. Accumunati da un profondo attaccamento all’incantevole Val Sarentino, condividono anche la passione per il cibo genuino, preparato con i migliori ingredienti regionali. Così, hanno avuto l’idea di mettere insieme il loro talento culinario e, dal 2022, con il loro food truck, portano lungo le strade l’autentica cucina thai e deliziose pizze artigianali cotte nel forno a legna: il meglio dei due mondi, ora, viaggia in tutto l’Alto Adige e non solo.